看個(gè)人。有種大腦問你會(huì)了嗎?會(huì)了。手問你會(huì)了嗎?會(huì)了。做起來就。。我就是這樣的。?
翻糖主要是以手工藝制作為主,具有一定的動(dòng)手能力的人還是比較易學(xué)的,例如會(huì)捏橡皮泥。當(dāng)然現(xiàn)在好看的模具也是比較多的,把翻糖皮放進(jìn)模具里,可以直接壓出模具的造型
感謝邀請(qǐng),何為翻糖?翻糖是由多種材料做成的,是用于制作翻糖蛋糕時(shí)使用的主要裝飾材料,題中說翻糖好學(xué)嘛,怎么說,看你是打算怎么學(xué),如果只是為了制作家庭甜點(diǎn),那自然是容易,這里就不去發(fā)制作教程了,網(wǎng)上有大把的簡易教程,這個(gè)可以說只要是經(jīng)常下廚的人都能完成。雖然口味比不上蛋糕店,但是十之六七的水準(zhǔn)還是有的。
那如果你是打算學(xué)精,準(zhǔn)備自己從事翻糖蛋糕的生意,那網(wǎng)絡(luò)簡易教程肯定沒法達(dá)到你想要的結(jié)果,現(xiàn)在顧客的嘴都很挑,口感和味道沒有出眾,那生意自然會(huì)受阻,這時(shí)候可以選擇線下糕點(diǎn)類的培訓(xùn)班,都會(huì)有翻糖的制作教學(xué),但為了堤防割韭菜,培訓(xùn)班的選擇那就得多咨詢,多打聽,考察后在選擇哪家報(bào)名學(xué)習(xí),除了培訓(xùn)班這種選擇,還可以去糕點(diǎn)店做學(xué)徒工,這個(gè)耗時(shí)就比較長,俗話說教會(huì)了徒弟餓死了師傅,那就得在學(xué)徒工的時(shí)候,機(jī)靈點(diǎn),跟店主打好關(guān)系,干活麻利點(diǎn),少則個(gè)把月就能學(xué)會(huì),多則就得好幾個(gè)月勒。
總而言之,世上無難事,只怕有心人,只要有這個(gè)心去學(xué),無論選擇什么渠道,都能很好的學(xué)會(huì)。